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多媒体视频和干手器是否需要3C认证，取决于它们的产品特性和用途。
一些特定的电子产品，尤其是涉及到安全性能的产品，需要进行强制性的CCC认证（即中国的3C认证），干手器作为一种电器产品，特别是在公共场所如洗手间使用，涉及到电气安全和卫生安全问题，因此通常需要经过CCC认证才能在中国市场上销售。
至于多媒体视频产品，如电视、投影仪等设备，如果涉及到音视频信号传输、信号处理等功能，并且作为电器产品销售，那么也需要进行CCC认证，如果多媒体视频仅仅是软件或者内容展示，不涉及硬件设备的制造和销售，那么可能不需要CCC认证。
如果产品涉及电器特性和安全性能，尤其是要在市场上销售，那么最好进行CCC认证，建议查看相关的法规和标准，或者直接联系认证机构以获取准确的信息。